Tarif ölçü ve porsiyon hesaplama, elinizdeki bir tarifi orijinal porsiyon sayısından farklı bir porsiyon sayısına uyarlarken, tüm malzeme miktarlarını doğru oranda büyütmenizi veya küçültmenizi sağlayan bir yöntemdir. Örneğin 4 kişilik bir tarifi 10 kişiye çıkarmak istediğinizde, her malzemeyi tek tek elle hesaplamak hem zaman alır hem de hata yapma riski taşır. Bu araç, hedef porsiyon sayısını orijinal porsiyon sayısına bölerek bir ölçek çarpanı bulur ve bu çarpanı tüm malzemelerinize aynı anda uygular; böylece tarifinizin orijinal lezzet dengesini koruyarak doğru miktarlara ulaşırsınız.

Nasıl Kullanılır?

Öncelikle tarifinizin kaç kişilik olduğunu "Orijinal Porsiyon Sayısı" alanına, kaç kişilik hazırlamak istediğinizi ise "Hedef Porsiyon Sayısı" alanına girin. Ardından "Malzemeler" bölümünde her malzeme için isim (isteğe bağlı), miktar ve birim bilgisini girin; daha fazla malzeme eklemek için "+ Malzeme Ekle" butonunu, bir satırı kaldırmak için satırın yanındaki "×" butonunu kullanabilirsiniz. "Hesapla" butonuna bastığınızda araç, girdiğiniz tüm malzemelerin yeni porsiyona göre güncellenmiş miktarlarını tek bir listede önünüze getirir. Tüm işlem tarayıcınızda gerçekleşir, hiçbir tarif bilginiz kaydedilmez veya herhangi bir sunucuya gönderilmez.

Sıkça Sorulan Sorular

Porsiyon hesaplama aracı nasıl çalışır?

Araç, hedef porsiyon sayısını orijinal porsiyon sayısına bölerek bir ölçek çarpanı bulur. Ardından girdiğiniz her malzeme miktarını bu çarpanla çarparak yeni tarifinizde kullanmanız gereken miktarı hesaplar.

Tarifte birden fazla malzeme varsa hepsini aynı anda ölçeklendirebilir miyim?

Evet. "Malzeme Ekle" butonuyla tarifinizdeki tüm malzemeleri listeye ekleyebilir ve tek bir "Hesapla" tıklamasıyla hepsinin yeni miktarını aynı anda görebilirsiniz.

Ölçü birimlerini (gram, bardak, kaşık) değiştirebilir miyim?

Evet, her malzeme için kendi kullandığınız birimi (gram, mililitre, su bardağı, yemek kaşığı, adet vb.) serbestçe yazabilirsiniz. Araç sadece sayısal miktarı ölçeklendirir, birimi olduğu gibi sonuçta gösterir.

Porsiyonu büyütürken pişirme süresi de aynı oranda artmalı mı?

Hayır, pişirme süresi malzeme miktarlarıyla doğru orantılı artmaz. Tarifi büyütürken fırın veya ocak süresini kısa aralıklarla kontrol ederek ayarlamanız, yalnızca miktarları oranlamaktan daha güvenilir bir sonuç verir.

Diğer araçlar

Günlük Su İhtiyacı Hesaplama Karışım ve Seyreltme Oranı Hesaplama Vücut Kitle İndeksi (BMI) Hesaplama Yaş Hesaplama Borç/Gelir Oranı (DTI) Hesaplama Kâr Marjı Hesaplama KDV Hesaplama Kıdem ve İhbar Tazminatı Hesaplama